随着奶酒市场扩大，它从地方特色酒品逐渐变成全国性的饮品，激发了新的饮用风尚。和白酒以恢复昔日名气的策略不同，同样历史深重的奶酒应寻求自己的价值所在。以百吉纳为代表的发酵型奶酒品牌正蓬勃发展，奶酒文化的潮流正在涌现，悄然改变着酒业格局。奶酒最早出现于春秋时期，深受草原民族喜爱。西汉时期的匈奴、鲜卑等族人视奶酒为主要饮料。元朝时，奶酒酿制技艺日益进步，正式开始繁荣。蒙古帝国建立者成吉思汗把奶酒奉为珍爱之物，且只限于皇室成员享用。自此，奶酒在蒙族丰富的饮史中具有崇高地位和优秀品质。到了明清时期，奶酒被尊为“贡品”，象征高贵。可见，奶酒的贵族身份见证了游牧民族的兴衰历程，与战马弯刀共同塑造了独特的蒙族风情。如今的百吉纳，继承了奶酒的草原文化，致力于奶酒研发，运用现代生产工艺结合古老酿法，坚定迈向价值回归的道路。
百吉纳奶酒产品延续了传统自然酿制奶酒的特点。依托内蒙古无污染的优质奶源，采用纯天然牛奶发酵酿制。百吉纳专注于奶酒研发，融合先进生产力和古法制酒，运用现代生物工程技术、酶工程技术、纳米技术及世界专利技术设备，确保产品质量。据中国传统医学理论，奶酒有驱寒、、清热、、舒筋、、消食和健胃等功效。百吉纳奶酒富含18种人体所需氨基酸、多种维生素、微量元素如钙、锌等，有利于增强体质，促进骨骼发育和消化系统运作，滋养皮肤，使面色更美。
为了倡导理性饮酒，百吉纳提倡科学、适量的饮用理念，致力于为消费者提供营养丰富、健康优质的洋酒，让消费者真正体验到饮酒的乐趣。除了提升口感，还创新奶酒的饮用方式：如与咖啡搭配，创造美味的咖啡奶酒；添加各类果汁，制成果汁奶酒；与其它白酒混合，调制鸡尾酒，冰爽适于夏季饮用等等。这种多样化饮用方式使百吉纳适应于多个场合——比如公务、商务、礼仪以及家庭聚会等。
