红酒是天然的健康饮品，常饮有益健康且具养生功效。其性甘、温、色泽诱人，滋补养生，《本草纲目》言其“佳者驻颜色，耐寒”，营养丰富，包含约250种元素。适当饮酒，既增营养，又可预防疾病，延缓衰老。真正懂生活的人，不仅可以享受到美味，更可吃出健康。
一、中医视角下的红酒美容养生论
中医崇尚自然之道，爱红酒能养生，不只是因其富含营养物质，更因它是天然饮品，非化学方法生产。葡萄酒原料是葡萄，内含物质皆天然，酒精亦由自然发酵生成，非人工勾兑。简而言之，葡萄酒将葡萄转化成小分子，直接送达全身。中医推崇自然养生，反对药物依赖，而葡萄酒正符合此理念。它是天然饮品，酿制全过程均依托葡萄本身，无化学添加剂，吸收率高达95%。95%的葡萄酒经氧化后提供能量，此氧化作用主要在肝脏进行，肝脏可固化部分酒精，改善血质。酒中有效物质可溶解血栓，使血管畅通。
二、健康饮酒之道
1.健康饮酒量：除酒精过敏者外，适量饮酒有益健康。医生及酿酒师建议，男性每日饮用量为300-400毫升，女性为200-300毫升。
2.健康饮酒时间：晚间7点至9点半为饮酒最佳时段，此时肝脏乙醇脱氢酶活性高，易代谢酒精；9点半以后，肝脏解酒力降低，故不宜深夜饮酒。
3.健康饮酒方式：忌空腹饮酒，可搭配芝士或苏打饼干食用，以保护胃黏膜。饮酒前可补充维生C、维生，吃甜食或蛋白类食物，或喝牛奶护胃。品酒应慢慢品味，使呼吸道散失部分酒精，减轻对身体的负担。
三、葡萄酒滋养五脏论
葡萄酒种类众多，营养价值极高，对五脏六腑皆有益处。
