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多维广柑酒是哪里产的,多维广柑酒酿造特点

发布时间:2026-03-12 14:15:54

四川省巴县重庆青木关果酒厂。产地优质,广柑品质优良。

制作原料:

精选本地优质广柑,配以鲜柠檬汁、猕猴桃汁等,经过发酵工艺提炼、控制温度发酵、冷冻去杂、陈放一年、添加蜂蜜和适量赖氨酸等环节制成。

特色及功效:

醒狮牌多维广柑酒属于甜型果酒,色泽浅黄,清澈透明,带有鲜果香气,酒香浓郁,口感丰富,醇厚协调。甜酸适中,余韵持久。酒精度14-15°,含糖量24%,总酸含量0.4-0.7%,饮用具有开胃健脾、清热补肺、活络通血等效果。

荣誉历史:

醒狮牌多维广柑酒曾荣获1985年、1988年商业部优质产品金质奖章。巴县是重庆主城近邻,农作物以水稻、小麦、柑桔占据主导地位。此地自古以来便是巴疆国地,有着久远的酿酒传统,甚至至今仍有美酒传世。清朝文人李汝珍在《镜花缘》中也有提及“巴县佳酿”。柑桔作为中国本土植物,其历史可追溯至公元前四、五千年的新石器时代。据史书记载,早在公元三世纪前,柑桔已成为向夏禹进贡的物品之一。中国用柑桔酿酒的历史同样源远流长,例如北宋文学家苏轼的《洞庭春色赋·引》便记录了“安定郡王以黄柑酿酒”的故事。

根据《巴县志》记载,“桔,近人或酿为酒”,可见巴县酿制柑桔酒已有相当长的历史。1932年建立“永利农场”酿制白酒,1943年增加果酒生产。1951年在此基础上成立巴县青木果酒厂,1982年更名为现在的名字,并开始生产这款酒。